Кукурудзяне жорнове борошно 250 грам без глютену
25 ₴
- В наявності
- Код: 56878
- +380 (93) 140-27-37Магазин
Кукурудзяне борошно грубого помелу вважається більш цінним і поживним, ніж середнього і дрібного. Страви з нього зберігаються набагато довше, що обумовлено його здатністю загальмовувати процес бродіння вуглеводів. Має солодкуватий присмак і веселий жовтий колір. Харчова цінність кукурудзяного борошна значно бідніша, ніж у пшеничного або житнього, зате воно не містить глютен.
Кукурудзяне борошно надзвичайно універсальне й використовується в найрізноманітніших рецептах. Воно не дуже смачне в сирому вигляді, але під час термообробки розкриває чудовий землисто-солодкий аромат. У процесі приготування стає тягучим, а при охолодженні – ущільнюється.
Інгредієнт багатьох національних страв: тортильї, мамалиги, поленти, баноша. Ідеально підходить для фруктових кексів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Екоорганік |
| Країна виробник | Україна |
| Культура | Кукурудза |
| Ґатунок | Вищий |
- Ціна: 25 ₴
